Ramazan TOPRAK

Ramazan TOPRAK

Yazar
Yazarın Tüm Yazıları >

pilav..

A+A-

"pilavdan dönenin kaşığı kırılsın", 
bir kararla çıkılmış yoldan dönmenin, 
tırışkadan oynamanın, oyun bozanlık yapmanın, 
kaytarmanın önüne geçmek için söylense de 
pilavdan dönen yok mu, çook.. bi'farkla, 
dönenlerin giderkenki itibarları kalmamıştır.. 
ancak.. eski ramazanlarda 
iftar için hazırlanan,
sahurda ısıtılıp sofraya getirilen
temcit pilavı değilse tabii.. 
iftarda lezzetiyle yenecek pilav,
sahura kaldığında temcit'leşip yenmiyor,
yense bile tadı olmuyor da..

pilavdan dönen/lerin kaşığı kırılırsa 
on/lara güvenenlerin umutları kırılır.. 
pilav yemek için çıkılan yoldan dönmemek 
irade ister, kararlılık ister, tek yüzlülük ister, 
özveri ister, dürüstlük ve samimiyet ister, 
bozgunculara kulak tıkamak ister.. 
kaşıkla pilav yendiği gibi 
kaşık oyunu da oynanır ancak
pilav yerken oynamak(!), oyun bozanlık.. 

* bekarlık canına tak eden gençlerin 
ister âdet ister saygı ister mahcûbiyetinden deyin, 
ebeveynine derdini anlatabilmek için bulduğu 
"pilavın ortasına kaşığı dikme" mesajı,
ebeveynlerce çoktaan alındı..
* merhum sakıp sabancı, 
"vergiden dönenin kaşığı kırılsın" demişti..
vergiden dönenlerin kaşıklarının kırıldığını
hiç görmedik ama 
* "bu pilav daha çok su kaldırır" deyip 
yemeği sulandırma yoluna gidildiği takdirde 
* "işin çorbaya döneceği" de açık..

* pilavını yemeye kimse gelmeyince 
lokantasının kapısına çıkan ahçının, 
"ey ahâli, pilavımı şimdi yediniz yediniz, 
yemediniz yarın dolma olarak yersiniz.. 
yarın da yemezseniz öbür gün çorba olarak içiririm" 
hikayesi, bizim meramımızı değil 
bu işten kazanç! elde edenlerin meramını anlatır.. 
* "dimyat'a pirince giderken
evdeki bulgur pilavından olmamak" için
pilavın kendi bulgurumuzla pişmesini yeğleriz.. 
ahçılarımızdan da emin olmamız lazım ki 
gönül rahatlığıyla yiyebilelim.. ancak 
yerken de dolma gibi(!) yememek gerek: 
sofradaki tarafların birbirlerine, 
"dolmaları çifter çifter yiyorsun" dedirtmemesi gerek..  

* van-erciş deyimiyle, 
"zırtnan pilav pişmesine pişmez" de
"lafla pilav pişseydi deniz kadar yağı bizden" der,
zorlu işin içinden sıyırıverirlerdi..
* diyarbakır deyimiyle, 
"yağı acı olunca pilav da acı olur",
sade/tereyağı koyun da tatlı olsun..
* yeri gelmişken biz de bir mani yakalım:
kardeşliğin şeceresi
dostluğun penceresi
çok bekletmeyin ağalar,
yanmasın pilav tenceresi..
*
iki hafta önce..
tillo'daki güneş hadisesini 
izleme davetine icâbetle gittiğimiz 
batman, hasankeyf, veysel karani hz. ziyaretgâhı, 
siirt, tillo-ismail fakirullah hz. ile 
ibrahim hakkı hz.lerinin ziyaretgâhı, 
son olarak diyarbakır'da sayamayacağım kadar 
tanıdık tanımadık kişiyle hasbıhâl eyledik, 
dert dinledik, umut dinledik, heyecan gözledik, 
huzur gözledik, henüz netleşmiş bir durum olmasa bile 
barış ve huzur dolu günlerin özlemini gördük, 
bölge insanımızın içimizi ısıtan sıcaklığını 
bir kez daha yüreğimizde hissettik, 
sözün kısası, 
tek bir istisnası dahi olmaksızın insanımızın 
"bu kez pilavın yenileceğine" olan inancını gördük..
bu kez oyun bozanlık yapacak olanların
bahânesine bakmaksızın "kaşığını kıracağını" gördük.. 
sofraya oturanların amacı pilavı yemek değil de 
pilavı pişirenleri dövmekse veya 
pişmiş pilavı dökmekse, vayy onların hâline.. 
çünkü bundan böyle insanımızın 
onları affetmeye hiç ama hiç niyetleri yok.. 
aldığımız izlenimle diyoruzki,
"çözüm pilavını yemeye oturanlar, 
sakın ha oyunbozanlık etmeyin, yoksa 
bölge insanımız yıllar sonra yeniden tadına vardığı 
barış ve huzur ortamına kim/ler kasdedecek olursa 
hem de gerekçelerine/bahânelerine aldırmaksızın
pilavdan dönenin kaşığını kıracak, ona göre..!
*
"dervişe bağdat'ta pilav var demişler, 
yalan değilse ırak değil" demiş..
çözüm ırak değil, yeterki derviş olunsun..

E-Posta: ramazantoprak19@gmail.com

Ramazan Toprak
4 Ekim 2013 - Cuma

Bu yazı toplam 8546 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT